- pureer in keukenmachine prei, gember, ui, knoflook,maïzena, kabeljauw,eiwit tot een stevige gladde massa
- breng op smaak met sojasaus, sherry, p,z, sambal
- maak balletjes van ca 2cm
- beschuit verkruimelen en mengen met sesamzaad
- balletjes door beschuit rollen
- balletjes ca 5min in frituurvet 170 grC
|