kibbeling uit de oven met krieltjes
tijd: voorbereiding 0 | bereiding 45 | totaal 0 | 4 porties
nulnulnulnul

  • bos bospeen, geschild
  • 600g krielaardappelen met schil (grote halveren)
  • 2 witte boterhammen, of paneermeel (grof)
  • 2 el tijm
  • 2 t knoflook, fijngesneden
  • 20g geraspte parmezaanse kaas
  • 1 el citroenRASP
  • 2 (rode) uien, in parten
  • 2 kabeljouwhaasjes
  • olijfolie
  • z&p
  • 1,5 el honing

  1.  oven voorverwarmen 200 gr
  2. snijd de wortels door midden, laat een klein stukje van het loof zitten. Samen met krieltjes 5 min voorkoken.
  3. Meng de krieltjes en de wortels met wat olijfolie op een bakplaat, breng op smaak met z&p. 20min bakken
  4. brood, tijm, knoflook,kaas, citroenraspo, 2tl olijfolie en z&p  fijnmalen
  5. ui glazig bakken, honing er bij met wat water, inkoken
  6. ui op bakplaat er bij leggen, omscheppen, vis er tussen, bedekken met kruim
  7. 15 min in oven

2023-9 met els
eredivisie
hoofdgerecht,vis,oven

terug