roergebakken teriyaki-asperges
tijd: voorbereiding 10 | bereiding 5 | totaal 0 | 4 porties
klontje boter 0,25 ui, gehakt 1 bosje asperges, harde onderkanten weggesneden 2 teentjes knoflook, gehakt 2 theel teriyakisaus
Smelt de boter in een grote bakpan op matig vuur. Sauteer de ui tot deze gaar is. Voeg de asperges en knoflook toe en roerbak de asperges gedurende 3 tot 5 min, totdat ze net een beetje gaar en doorgewarmd zijn. Druppel er wat teriyakisaus over en dien ze onmiddelijk op.
202304 variatie: met ingemaakte kweepeer, wat mascarpone en restje spinaziebladeren tijdens roerbakken
hoofdgerecht,groente
naar de bron-site

terug