--- voorbereiden ---in zeef rozijnen afspoelen. beschuit fijnkruimelen. ei erboven breken.+ gehakt, mango-chutney, rozijnen, fruitjes, zout, peper, 4 druppels tabasco, en worcestershiresaus. mengen.4 platte schijven vormen.--- bereiden ---in grote koekepan boter verhitten. schijven 5 min. aan elke kant bruin bakken. af en toe keren.5 el water en ketjap toevoegen. met deksel op pan 20 min gaar laten worden.lekker met speciebonen.
|