- Verwarm oven op 180 grC
- Schil de watermeloen,
- Pel en rasp de knoflook fijn
- Meng in een kom de ketjap, sojasaus, sesamolie, knoflook tot een marinade
- Plaats de watermeloen op een bakplaat 45 min in oven
- Uit de oven halen, bestrijken met de marinade, weer 45 min in de oven
- Haal de watermeloen uit de oven, bestrijken met de overige marinade
- Snijd de watermeloen in plakken,
- De kiemgroenten over de borden verdelen, steaks er bij, aftoppen met sesamzaadjes
|