Watermeloensteak
tijd: voorbereiding 90 | bereiding 15 | totaal 105 | 2 porties
nulnulnulnulnul

  • 1 mini-watermeloen
  • 1 t knoflook
  • 1 el ketjap
  • 1 el sojasaus 
  • 1 tl sesamolie
  • 50 g kiemgroenten
  • 1 el sesamzaadjesmix 

  • Verwarm oven op 180 grC
  • Schil de watermeloen, 
  • Pel en rasp de knoflook fijn
  • Meng in een kom de ketjap, sojasaus, sesamolie, knoflook tot een marinade
  • Plaats de watermeloen op een bakplaat 45 min in oven
  • Uit de oven halen, bestrijken met de marinade, weer 45 min in de oven
  • Haal de watermeloen uit de oven, bestrijken met de overige marinade
  • Snijd de watermeloen in plakken,
  • De kiemgroenten over de borden verdelen, steaks er bij, aftoppen met sesamzaadjes

20250901 wim en ineke
Bd
hoofdgerecht,vegetarisch,oven,zomer

terug