bloemkoolroosjes in rookvlees
tijd: voorbereiding 20 | bereiding 0 | totaal 0 | 4 porties
nul

  • 1 kleine bloemkool
  • 11/2 el citroensap
  • 1 tal je selderij
  • 4 slabladeren
  • 1 bakje hartige kwark met tuinkruiden
  • 1/2 tl kruizemunt
  • 8. plakjes runderrookvlees

  • --- voorbereiden ---
  • bloemkool in roosjes verdelen
  • in pan water, citroensap en selderij aan de kook brengen.
  • bloemkool in 8 min halfgaar koken.
  • afgieten en laten afkoelen
  • slabladeren wassen. door kwark kruizemunt roeren.
  • ---bereiden---
  • schaal bekleden met slabladeren. plakjes rookvlees om bloemkoolroosjes wikkelen. op schaal rangschikken.
  • kruidenkwark er op scheppen.

  • vlees,groente,vetarm

    terug