witte koolsalade met ui
tijd: voorbereiding 35 | bereiding 0 | totaal 0 | 0 porties
nul

  • zout
  • 400 g gesneden witte kool
  • 1 ui
  • 50 g magere spekblokjes
  • 2 el olie
  • 3 el (wijn) azijn
  • 1 tl kerriepoeder
  • 1 tl suiker
  • peper
  • 1 t knoflook

  • ---voorbereiding---
  • in pan met weinig water en zout kool 2 min koken
  • af gieten en laten afkoelen.
  • ui pellen en fijnsnipperen.
  • in koekepan spek in 5 min uit bakken.
  • in kommetje sausje roeren: olie, azijn, kerriepoeder, suiker,zout en peper. knoflook er boven uit persen.
  • ---bereiding---
  • in slaschaal doen: kool, ui en spek. door elkaar scheppen.

  • bijgerecht,groente

    terug