vis met notenboter
tijd: voorbereiding 0 | bereiding 0 | totaal 0 | 0 porties
50g boter op kamertemperatuur 50g grove mosterd 5 g hazelnoten, krokant gebakken in droge koekenpan 2 grote of 4 kleine visfilets 1 handvol tuinkruiden, ruccula, tijmblaadjes etc
klop de boter met de mosterd romig op smaak brengen met p&z hak de noten fijn en roer ze er door smeer een dikke laag notenboter op de vis laat in koelkast 1 uur opstijven oven op 200gr met bovenwarmte/gril ver een ovenschaal in met ietsje boter leg de vissen er in met de notenkant naar boven in ca 7min gaar bakken bestrooie met tuinkruiden
yvette van boven
vis,oven

terug