temperadu bath - rijst - sri lanka
tijd: voorbereiding 35 | bereiding 0 | totaal 0 | 4 porties
nul

  • 300 g Surinaamse rijst
  • 1 kleine ui
  • 1 el olie
  • 3 kardemomzaadjes
  • 4 cm kaneelstokje
  • zout
  • 1 blik ongezoet kokosmelk 185 ml

  • rijst afspoelen
  • ui fijnsnipperen
  • in pan olie verhitten. ui, kardemom en kaneelstokje 3 min zachtjes bakken. rijst en 1 tl zout erdoor scheppen. 41/2 dl water toevoegen. 10 min koken.
  • kokosmelk toevoegen.
  • rijst in nog 15 min zachtjes gaar koken.

  • india

    terug