(klik op het plaatje om het te vergroten)

Zelfgemaakte wafels aan selectie toevoegen:
tijd: voorbereiding 10 | bereiding 30 | totaal 1 | 0 porties
Een waterdicht wafelrecept dat zacht en krokant tegelijk is. De mogelijkheden zijn eindeloos - serveer met jam en boter voor een eenvoudige traktatie bij het ontbijt, of met slagroom of ijs en fruit voor een heerlijk dessert.
300 gr witte bloem 75 gr basterdsuiker 10 gr bakpoeder een snuifje zout 2 eieren 100 gr boter 500 ml melk
Meng de bloem met de suiker, bakpoeder en zout in een kom. Roer de eieren erdoor. Smelt de boter en voeg deze toe aan het mengsel en roer. Voeg tenslotte de melk toe en meng goed. Laat 1 uur op kamertemperatuur staan. Giet het beslag in een wafelijzer en bak het beslag 4 tot 5 minuten.
1 pollepel in wafelijzer, en niet te heet (150-190gr)
allrecipes
bijgerecht,gebak
naar de bron-site

terug