(klik op het plaatje om het te vergroten)

bayam masak lemak - spinazie met kokosmelk - Maleisie
tijd: voorbereiding 25 | bereiding 0 | totaal 0 | 4 porties
1/2 el gedroogde garnalen 6 sjalotjes 1 rode Spaanse peper 1/2 tl tra si 3 el olie 1 tl sambal 1/2 tl koenjit 60 g santen 450 g spinazie (diepvries) zout
spinazie ontdooien. in mengbeker doen: gedroogde garnalen, sjalotjes, Spaanse peper en trasi. fijnmalen. olie verhitten. sjalotmengsel en sambal toevoegen. 2 min zachtjes bakken. 11/2 dl water en santen toevoegen. Santen laten oplossen. spinazie toevoegen en nog 15 min laten mee koken. op smaak brengen met zout.

terug