(klik op het plaatje om het te vergroten)

babi pangang van Han
tijd: voorbereiding 45 | bereiding 0 | totaal 0 | 4 porties
400 g varkenshaas 2 a 3 uien blikje ananas 2 a3 blikjes tom. puree atjar tjampoer rijst
vlees insmeren met peper, zout, djahe, knoflookpoeder, uienpoeder. in olie braden tot bijna gaar. daarna in reepjes snijden. In vleesnat 2 a 3 uien uien fruiten. 2 a 3 el suiker toevoegen, + 1/2 a 3/4 L water + sap ananas + tom.puree, knoflookpoeder, (chilisaus), + ketjap. saus mengen.

terug