(klik op het plaatje om het te vergroten)

makkelijke roergebakken asperges
tijd: voorbereiding 5 | bereiding 5 | totaal 0 | 4 porties
2 eetlepels olijfolie 225 gram verse groene asperges 3 eetlepels citroensap snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 45 gram geraspte Parmezaanse kaas
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak en roer de asperges in de hete olie tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Giet het citroensap erbij en breng op smaak met zout en peper. Leg de asperges in een schaal en bestrooi met Parmezaanse kaas om te serveren.
naar de bron-site

terug