in een pan de boerenkool met water aan de kook brengen, 5 min laten slinken.in pan boter verhitten, ui fruitenboerenkool goed laten uitlekken, en met de rozijnen bij de ui doen.op smaak met azijn, peper en zout.in een kom de kwark met de helft van de kaas door elkaar roeren.een ovenschotel van 1 L in vetten en hierin de helft van de bloemkool scheppen, de helft van het kwarkmengsel, rest vd boerenkool, rest van de kwark.in voor verwarmde vorm 200grC 25 min.
|
