(naar de lijst):
(klik op het plaatje om het te vergroten)
ricotta maken
tijd: voorbereiding 0 | bereiding 0 | totaal 0 | 4 porties
1 L melk
sap van 1 citroen
1 L melk met sap van 1 citroen aan de kook brengen
zacht laten koken tot de melk scheidt
doek in vergiet, melk er door schenken.
even laten uitlekken
restant is wei, te gebruiken in sodabread
terug