(klik op het plaatje om het te vergroten)
Snijbonen
tijd: voorbereiding 0 | bereiding 30 | totaal 30 | 4 porties
nul
Lekkere snijbonen op een niet-Nederlandse manier.
  • 1 pond snijbonen
  • 1 grote ui
  • 1 grote of 2 kleine trostomaten
  • teentje knoflook
  • groentenbouillonblokje
  • kaneel

  • Doe een beetje olie of boter in de pan en maak de ui op een laag vuur glazig en zacht. Knijp de knoflook fijn en doe bij de ui. Voeg vervolgens de in stukjes gesneden tomaat, het bouillonblokje en kaneel naar smaak toe en laat alles zacht worden. Doe er een beetje water bij en voeg de snijbonen toe. Laat alles op een zeer laag vuur in ongeveer een kwartier gaar worden. Let er tussendoor steeds goed op dat de bonen niet droogkoken en aanbakken. Doe er anders nog een beetje water bij.
    naar de bron-site

    terug