(klik op het plaatje om het te vergroten)
tostada met mozzarella en basilicum
tijd: voorbereiding 0 | bereiding 0 | totaal 0 | 6 porties
nul

  • 1 ciabatta, in sneetjes van 2 cm dik
  • 60 ml olijfolie
  • 75 g zongedroogde tomatenpuree
  • 180 g bolletjes mozzarella, elk bolletje in 5 plakjes
  • 100 g basilicumblaadjes, fijngesneden of hele blaadjes

  • Gril de sneetjes ciabatta 2-3 minuten aan elke kant.
  • Besprenkel ze royaal met olijfolie en bestrijk ze met de tomatenpuree. 
  • Maak de tostada af met plakjes mozzarella en basilicum.

terug