opgeblazen bloemkool

Hoofdgerechtgroenteovenoud archief

Ingrediënten

Instructies

  1. bloemkool in grote stukken in 15 min gaar koken.
  2. intussen boter smelten en bloem erdoor mengen (3 min). van vuur nemen en melk en room er bij doen.
  3. eigeel bij boterbloemmengsel.
  4. bloemkool in kleine stukjes snijden. bij botermengsel. kaas er bij.
  5. eiwit stijf kloppen. voorzichtig door saus lepelen.
  6. in hoge ovenvaste schaal.
  7. oven 200°C 30 min.


Generated with MyCookBook on Android for personal use only.