boerenkool gratin

groenteoven

Ingrediënten

Instructies

  1. kook de boerenkool gaar in 20-25 min met water, zout, azijn
  2. schil aardappelen en kook ze in 15 min gaar.
  3. met een scheut melk en boter tot puree stampen.
  4. een ovenschotel in vetten en boerenkool er in scheppen. beleggen met bacon/champignons, in plakjes gesneden en gebakken.
  5. afdekken met puree.
  6. kaas er over strooien. oven voorverwarmen.
  7. boterhammen verkruimelen en in koekepan al roerend in enkele min. bakken.
  8. over de kaas strooien. wat klontjes boter er op leggen.
  9. 20 min in oven gratineren.


Generated with MyCookBook on Android for personal use only.