Hartige courgettecake
bijgerecht
groente
oven
volkskrant
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
80 min
Totale tijd
100 min
Opbrengst
4-6
Ingrediënten
300 g zelfrijzend bakmeel
100 ml olijfolie
100 ml witte wijn
125 g feta in kleine blokjes
100 g gemengde olijven zonder pit
50 g pijnboompitten
1 courgette, geraspt, 300 g
3 eieren
100 g parmezaanse kaas, geraspt
Zwarte peper uit de molen
Instructies
Meng alles goed en snel tot een glad beslag en giet het in eeningevette cakevorm 1,5 liter
Bak cake in voorverwarmen oven 160°C 60 -80 MIN
Generated with MyCookBook on Android for personal use only.